黄瓜冻糕:黄瓜切条榨汁,取汁大概200ML的样子;少许生粉加水40ML搅拌均匀;剩下黄瓜去籽切小丁;水烧沸后放琼脂,小火化开加入白糖不停地搅拌;倒黄瓜汁继续搅拌,直至煮开;加水淀粉搅拌均匀成糊状;加黄瓜丁拌匀倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中晾凉,放入冰箱,完全凝固成块取出,根据自己的喜好切成小块

01.09.2014  21:01

【黄瓜冻糕】黄瓜切条榨汁,取汁大概200ML的样子;少许生粉加水40ML搅拌均匀;剩下黄瓜去籽切小丁;水烧沸后放琼脂,小火化开加入白糖不停地搅拌;倒黄瓜汁继续搅拌,直至煮开;加水淀粉搅拌均匀成糊状;加黄瓜丁拌匀倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中晾凉,放入冰箱,完全凝固成块取出,根据自己的喜好切成小块。

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