生鲜电商面临资本寒冬 传统生鲜行业"触网"能否开辟新路？

资本寒冬面前，一度烈焰烹油的生鲜电商行业首当其冲，美味七七、本来便利、抢鲜购、果蔬帮、壹桌网等都在2016年倒下。如何打破生鲜电商的行业困境？今天上午，第三届中国（上海）生鲜电商论坛在沪召开，与会者提出，当传统生鲜电商被反颠覆，“传统生鲜行业+互联网”的新模式或将缓和目前的瓶颈。

“我的手上有两份材料，一份是数据，2016年我国生鲜电商的市场规模达到900多亿元，预计明年可以突破1500亿元。另一份是‘死亡名单’，今年已经有20多家生鲜电商平台倒闭了。”上海农产品中心批发市场总经理张春华的发言，一语道破了今年生鲜电商行业经历的“冰火两重天”。

市商务委电商处处长陈晓明也在发言中表示，生鲜电商的发展道路可以用“前途光明、道路曲折”来形容。“今年1月到10月，本市电子商务交易量达到1.64万亿，同比增长21.5%。其中网络购物增长36.7%，生鲜电商同比增长80%，远远高于普通商品类的增长。”

“传统生鲜电商行业看似入行门槛低，但其实推广、物流、人工、平台等投入成本相当高。”上海农产品中心批发市场经营管理有限公司董事长高巍认为，今年很多风投公司一改往日的投资热潮，而是采取静观其变的态度，使得生鲜电商行业迎来“资本寒潮”。业内人士透露，生鲜线下的供应链投入相当于线上投入的2倍以上，相同体量下，生鲜电商要比其他电商多烧钱2倍以上。

钱烧完了，生鲜电商怎么办？高巍认为，将线下资源进行有效聚拢，才能发挥互联网的巨大价值，新型的“传统行业+互联网”模式是大势所趋。“成熟的实体行业拥有更坚实的物资、人力基础，公司机制相对完善。此时，若传统生鲜电商将强有力的线下资源做为助力，是否能够缓和目前的瓶颈，是一个待观察的、令人期待的方向。”而陈晓明也表示，本市将继续积极实施电子商务示范工程，加速融合线上线下，特别要推动电子商务和农业生产流通融合。

今年8月，上海农产品中心批发市场推出“上农鲜品APP”，基于线下的农产品批发市场，重组产业链，并实现全程有效追踪，近期还将“上海外延蔬菜基地”的优质产品通过该平台直供上海。张春华透露，截止10月30日，“上农鲜品”平台上流转的农产品达到5000吨，销售额3100万元。