珍珠笋番茄蘑菇汤

来源: ww1.sinaimg.cn

【珍珠笋番茄蘑菇汤】葱洗净切段；姜去皮切片；珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节；青豆角撒去筋，洗净，摘短。 蘑菇洗净，大朵的切开边；番茄洗净，去核切件。 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟；再将蘑菇爆一爆，加水煮开。 放入所有材料同煮至开，调好味即可。