玉米面窝窝头

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【玉米面窝窝头】1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。