猪饲料价格止涨企稳
“一斤猪肉卖不到9元,虽说比前些日子高了些,但是要知道,这已经是年底了,往年的这时候,怎么也能小赚一笔,看今年这状态,难!”北京通州八里桥农贸市场中,卖猪肉的商贩刘先生如是告诉记者。
12月中旬至2015年春节是传统的生猪销售旺季,对于很多养殖户和猪肉商贩来说,这个传统旺季是他们今年捞本的最后机会。由于从去年年末开始,作为猪饲料主要原料的玉米价格持续高位运行,在生猪价格持续低迷的情况下,养殖户们普遍遭遇“寒冬”。分析人士认为,虽然传统旺季来临,但由于传统旺季同时也是生猪集中大量出栏的时候,所以未来一段时间生猪价格上涨的空间恐怕不大。
河南省许昌市尚集镇养殖户尚晓忠告诉记者:“现在虽是旺季,无论是肉还是生猪,也没有‘旺’起来,猪肉价格现在大概在8~9元一斤,而现在饲料价格也贵了上去,很难赚钱。”
尚晓忠给记者算了笔账,一头猪要长到220斤左右才达到出栏标准,一头猪大约消耗700斤至800斤饲料,如果每斤饲料按照1.7元的成本计算的话,每头猪出栏时的饲料成本为1190元至1360元。目前生猪收购价格为6.4~6.5元/斤,按照每头猪220斤计算的话,每头猪能卖1408元至1430元。如果屠宰卖猪肉的价格可能会贵,但是屠宰需要人力、物力以及卖不出去时所承担的风险,因此像他们在村里既养猪又宰猪的,不少还是以养为主,一般卖到最后才会选择宰杀。“这还不包括给猪喂药的钱、水费、电费等等,保本都难。”尚晓忠说,不过和今年年中时的焦虑相比,目前他已经压力舒缓了,用他的话说,之前一斤赔10元都抗过来了,现在赔一元,也算谢天谢地。
对于养殖户遭遇的“寒冬”,山东卓创资讯生猪分析师姬光欣说,玉米是猪饲料的主要原料,其成本占到猪饲料成本的一半以上,所以玉米价格的变化往往直接影响到生猪养殖成本。从2013年年年末开始,国内玉米价格一直在上涨,这种上涨趋势一直到今年八九月新玉米上市才结束。姬光欣表示,在玉米价格上涨的同时,从去年年末到今年4月,生猪价格持续低迷,养殖成本与生猪价格倒挂最严重的情况出现在今年4月,他们测算的结果是当时一头猪要亏损350元至400元。5月1日后,生猪价格明显上涨,但由于市场供大于求的局面没有改变,所以上涨幅度较小,目前每头猪的盈利空间不超过100元,规模较小的养殖场每头猪的盈利空间在45元至50元之间。而对于12月份的旺季不旺,姬广新表示也在正常范围内,因为这段时间虽然是传统的生猪消费旺季,但同时也是生猪大量集中出栏的时间,特别是在今年这种情况下,恐怕有不少养殖户都希望在这个旺季里多捞回点成本来,预计后期生猪价格会上涨,但上涨空间恐怕不大。