洗碗机不仅可以洗好碗 做饭味也能香喷喷
22.01.2016 09:20
本文来源: News.Online.Sh.Cn
洗碗机的用处是什么?你也许会想,难道不是洗碗吗?的确是,但你有没有想过用它做饭?自意大利美食专家莉萨·卡萨利撰写的《洗碗机烹饪》一书2011年出版后,不少人开始效法卡萨利。据卡萨利介绍,用洗碗机烹饪的基本方法是把食材放在密闭容器中,启动洗碗机,等餐具洗完,食材就熟了,因为洗碗机工作时内部温度可达到75摄氏度,可以起到蒸汽炉的作用。卡萨利说,食材放在密闭容器中,所以不用担心会被洗碗液弄脏。她坚称洗碗同时烹饪节约能源,是环保的烹饪方法。英国《每日电讯报》美食专栏作者埃克斯安特·克莱说,最适合用洗碗机烹饪的食物是蔬菜和鱼,因为这些食材不像牛肉或羊肉那样需要高温烹饪。也许你觉得这么做饭很古怪,但是网上真有不少教人用洗碗机做饭的帖子和视频呢。(欧飒)【新华社微特稿】
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22.01.2016 09:20