近期，江苏盐城地区新小麦价格行情，有所回落，但幅度不大。面粉厂采购规模较往年同期下降较多。
盐城盐都地区，普通红麦收购价2260-2290元每吨，容重765-775克每升，赤霉病比例较高，收购价较上周下跌10-20元每吨；盐城东台地区，2015年红麦收购价2280-2300元每吨，容重755-770克每升，较前期下跌10-30元每吨。盐城阜宁地区，码头白麦收购价2260-2280元每吨，容重755-760克每升。