江户时代出现的“流水冷面”是我们所熟知回转寿司的雏形

江户时代出现的“流水冷面”是我们所熟知回转寿司的雏形。运用竹片将山泉水引流到环形石槽中，再将面条放入石槽中，随水而流动，品尝者用筷子夹起面条沾上美味的汤汁享用。 你试过吗？