申城水果产量或创6年来新低

      一场台风，吹落了不少即将成熟的水蜜桃和梨，再加上梨花期气候异常、柑橘小年等因素，今年，沪产水果的产量将出现明显减少，预计将由去年的47万吨减少到35万吨左右，成为自2010年以来最少的一年。

      其中，南汇水蜜桃预计减产30%左右，梨预计减产10%～20%，柑橘预计减产30%～40%。但是，受到八项规定、外地水果竞争等因素影响，沪产水果的价格今年不会明显上涨，与去年基本持平。

      台风导致桃梨明显减产

      据上海市林业总站副站长杨储丰介绍，不久前刚与上海擦肩而过的台风“灿鸿”，对本市水果造成了比较大的影响。其中，受“灿鸿”影响最大的是即将成熟的水蜜桃，暴雨和大风使南汇水蜜桃产量损失30%左右，而松江佘山一个桃园的“春晓”品种落果率甚至达60%～70%。“去年，本市桃子的产量高达8万吨，预计今年总体上将减少20%左右。”

      与此同时，此次台风也造成梨出现一定数量的落果，本市梨花期气候异常，花期缩短影响坐果，梨总产量将有所下降，估计较去年将减少10%～20%，去年的产量为3.6万吨左右。好在葡萄基本没受到台风的太多影响，只是损坏了少量大棚。此外，今年柑橘是小年，跟去年产量相比预计将明显减产，减幅估计在30%～40%（注：柑橘树一年产量多、一年产量少的现象被称为柑橘大、小年。一般情况下，柑橘大、小年产量差异幅度在40%左右）。

      虽然产量将有所减少，但水果的质量却可能得到提升。杨储丰说，由于今年梅雨期长，雨量大，对果实膨大有好处。此外，梅雨结束后进入三伏晴热天气，有利于水果糖分的积累和转色。

      从往年情况看，上海本地水果的年产量一般在40万吨左右，其中20万吨是销往外地，20万吨供应给上海市场。而在上海市场上，水果的年供应量约在200万吨，其中沪产水果占到10%左右。

      沪产水蜜桃最低2.5元/斤

      昨日，记者走访闸北区平延菜市场，上市不久的南汇水蜜桃价格与去年同期相比基本持平。由于桃子的个头大小和色泽红润程度不等，其定价也存在差别，最贵的6.8元/斤，其次是5.8元/斤、4.8元/斤，最便宜的卖到3.8元/斤。

      而在双阳路，摊主廖先生自己的蔬果摊上，南汇水蜜桃3元/斤，5元/2斤。其告诉记者，自己就是南汇种水蜜桃的，“今年台风的时候，桃子被打下来的差不多有一半。我们那边，散农都已经拎着篮子上街兜售了，也是卖2.5元/斤。这几乎就是成本价了。我是因为常年在这边卖菜，就顺搭卖一点。”其告诉记者，水蜜桃一旦摘下来就不经放，两三天卖不出去就基本要砸在手上。所以，尽管今年被台风打掉很多桃子，但是也不敢开高价卖。“怕砸在手上。今年种桃子的散户估计都要亏本。”

      另一方面，记者获悉，南汇水蜜桃的价格并未因台风而上涨，是浦东农协会与南汇水蜜桃品牌合作联社17家成员单位紧急讨论的结果。由于南汇水蜜桃品牌合作联社的种植面积和带动面积占浦东全区桃树种植总量的1/3，对全行业的价格具有指导作用，因此南汇水蜜桃的价格没有出现明显波动。

      “现在就是销售最高峰”

      对于本地水蜜桃减产不涨价的原因，上海浦南农产品综合市场总经理侯余欣表示，这和上海本地水蜜桃，尤其是南汇水蜜桃数量不多，在整个市场上不占主导权也不无关系。

      本周、下周将是水蜜桃集中上市的最高峰。“现在就是销售最高峰，销量最大时，上海单日桃子销售能够达到800到1000吨，水蜜桃占据两成。其中，上海本土水蜜桃销售占据5%，其余95%为外地产。就算算上合作社出售的水蜜桃，南汇水蜜桃市场占比也不超过10%。”侯余欣分析：“虽然江浙一带水蜜桃都受到灿鸿台风影响，但全国来的桃子多，价格自然也就无法上去，不然消费者不买账。”

      今夏的上海水蜜桃销售呈现“三强”的格局，除了本土的南汇桃和老牌的无锡桃外，江苏新沂的水蜜桃也首次以品牌形式进驻上海市场。记者获悉，优质的桃子价格差不多，一般来说，今年，特级水蜜桃的批发价都在8～10元/斤。

      上海瓜果行业协会秘书长朱龙舟则表示，“一方面，上海本土打造的品牌效应，在产量减少的情况下，价格也会相对稳定。另一方面，八项规定也让高端水果更多地走进寻常百姓家，对价格也是一种无形的抑制。”朱龙舟指出，一般而言，顶级南汇水蜜桃的价格在每箱130元左右，分8个装、12个装和15个装。“价格一样，仅果形大小差异。”

      沪产水果品种日益丰富

      从沪产水果的成熟季来看，5-6月，樱桃最早上市，接下来是蓝莓、枇杷上市；桃的成熟时间从6月上中旬-8月底，最早是油桃，水蜜桃集中在7-8月，黄桃集中在8月中下旬；葡萄的成熟时间最早在6月1日上市，7-8月是高峰，最晚可以到10月底；9-10月是猕猴桃、枣子、柿子等成熟的季节；到了11月份，占林果总面积约三分之一的柑橘将成熟上市，一直到12月。

      通过多年的品种引进，目前上海地产果品的品种越来越丰富，应用于生产的葡萄品种有50余个，桃子有30多个品种，蓝莓、樱桃、枣子、枇杷等小水果种类经过驯化试种也不断增加，以其独特的营养价值或富有个性的外观和口感，受到消费者和市场的欢迎。

      在销售方面，除了果园产地直销，部分果园的果品还在多个购物网站开了店铺，市民足不出门就可吃到地产优质、新鲜的果品。目前，全市已有63家“安全优质信得过果园”，分布在各个郊区（县），涵盖了桃、梨、葡萄和柑橘四大主栽树种，还有蓝莓、枇杷、猕猴桃、枣、银杏等，市民可关注市林业总站的微信公众号“上海林业”获取详情。