樱花季申城冰淇淋概念店：消费者可边赏樱边品樱花味冰淇淋
樱花口味冰淇淋亮相申城
东方网记者程琦3月25日报道：每年的三四月是樱花盛开的季节，上海各大公园樱花绽放，绚丽的阳光下，花瓣如雪般随风飘散，美不胜收，如若在赏樱的同时，吃上一口自己DIY的樱花味的冰淇淋，更是别有一番情调。日前，哈根达斯在沪上光启城就开了一家全新品牌概念店——冰淇淋DIY店铺，消费在这个春季不仅可以在室内赏樱，还可以DIY自己喜欢的樱花味冰淇淋。
日本花艺大师的樱花作品
据了解，为了满足消费者喜爱樱花的需求，这个春季哈根达斯以春樱花以及薰衣草为灵感，推出了LoveBlooms“花·绽放”系列产品，其中樱花樱桃风味是主打口味。“甜蜜的冰淇淋中流露着樱花的芬芳与樱桃的甜香。每一口都能让你捕捉到烂漫的春光。”一位品尝过樱花味冰淇淋的消费者对其赞不绝口。
中村有孝在现场指导体验者进行花艺创作
据悉，樱花味冰淇淋有众多粉丝，尤其受到女性消费者的喜爱，而为满足不同人群的需求，在光启城哈根达斯冰淇淋DIY店铺，消费者不仅可以自己DIY，也可以选择成品组合。此外，日本著名花艺大师中村有孝携手哈根达斯在DIY店铺以樱花为元素打造出了大型花艺作品“生之花（IKEBANA）”，为樱花冰淇淋“打call”。该作品为一件屏风，取材皆为樱花，中村有孝耗时3天制作而成，目前在光启城展出，展期一周。
业内人士认为，哈根达斯曾被称为“冰淇淋里的劳斯莱斯”，但“爱她，就带她去吃哈根达斯”的浪漫，显然对千禧一代的吸引力有限。但近年来，在中国市场，“网红冰淇淋”门前会排起长队，哈根达斯保持增长却出现增速放缓。如今，走了几十年高冷奢侈路线的哈根达斯此次换了新LOGO、新包装、新口味、甚至营销口号也变成“每天不同凡响”，反映出其定位从“高岭之花”到“小清新”的转变，符合现代年轻人渴望精致、个性的消费需求。
“我们在不断尝试更加时尚的，并符合消费者需求的互动方式。从全新的产品包装、全新品牌概念店、樱花季美颜快闪店、互联网的即时互动体验,到多元的跨界合作等,为消费者带来每天全新、不同凡响的体验。”哈根达斯市场总监褚怡敏女士说。
