家乐福水产品检出药物残留 部分供货商屡上黑榜

　　12月31日消息：市食药监局日前通报2014年第三季度各类食品的监督抽检情况。在抽检的水产及水产制品中，世纪联华中环路店销售的黑鱼、家乐福柳州店销售的鳊鱼等13个批次产品，检出孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星等不合格。部分标称的生产企业今年已多次上黑榜。

　　第三季度市食药监局对市售的水产及水产制品进行监督抽检，共抽样169批次，进行孔雀石绿、土霉素、恩诺沙星、环丙沙星、四环素、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂（即食）、铅、无机砷、二氧化硫等检验，共有13批次不合格，合格率为92.3%。

　　据食药监部门介绍，13批次不合格食品主要为养殖类淡水鱼药物残留指标不合格，系养殖和运输过程违规使用渔药所知。被检出不合格的包括孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星及二氧化硫等指标。据公开资料，孔雀石绿是抗菌杀虫剂，但具有潜在的致癌性，禁止用于水生食品动物。

　　被检出不合格的食品包括家乐福柳州店的鳊鱼、世纪联华中环路店的黑鱼、联华永昌超市的桂鱼和鳊鱼等。而13批次不合格食品所标称供货商中，来自铜川路水产批发市场的有4个。另外，为联家超市有限公司门店供货的上海余麟港食品有限公司，为世纪联华门店供货的上海鲨凌贸易有限公司今年已不止一次上了黑榜。

　　另外，易初莲花周家嘴店销售的自然派小黄花鱼（即食水产干制品）被检出山梨酸不合格、浦东耀飞商贸有限公司销售的舟山烤鱼片被检出二氧化硫残留量不合格。