满树都是九月梨 沪郊最晚熟的崇明水蜜梨上市

03.09.2014  18:17

说起梨,市民往往对最早出产的松江水晶梨、庄行上海蜜梨都能耳熟能详,7月中旬上市,8月底销售告罄。想吃沪郊梨,只能等来年。而现在,吃口好、色泽艳、上市最晚的崇明水蜜梨来了。

因为吃口好,产量少,崇明水蜜梨属于“深藏不露”的那种,每年都限定范围地产地销。今年,崇明水蜜梨除满足上门选购外,将通过崇明在市区的品牌专卖店出售,价格仍保持去年的水平,让更多的市民一饱口福。崇明岛的晚熟黄金水蜜梨,由赢宇果蔬专业合作社低调生产,也不对外宣传,知道的人都是些老客户。这家合作社生产的梨,系韩国引进的黄金水蜜梨品种,管理比较严密。基地基础设施全部按照有机化生产的要求组织实施的,配有管道施肥,管道喷药,建有500吨的大型储肥池,把原生态的农家肥藏于池中,实行高度腐熟发酵,灭菌处理,处理后用于果树常年的肥料供给,既生态又安全。

该合作社还建有1500立方米的保鲜库,能使梨果采摘下来后在第一时间入库,保持一定的新鲜度。果树全部实行幼果时整树梨果套袋,使得梨果在整个生长期无一点农药残留,成熟后采下撕袋即可食用,而且常年不用一次除草剂,全部实行人工割草,使用的农药全部是按照生产绿色食品的要求来实施,取得了国家颁发的绿色食品认证。

记者前往位于新河镇的崇明梨园基地,只见上空建有防鸟网,防止鸟来啄食,满树都挂有套袋的梨。大的黄金水蜜梨大概有8两到一斤四两重,随意采下一个品尝,口感相当不错。合作社施经理说,在梨成熟前的20至30天,必须给梨树补充营养,以确保果实自然长大的需要,宁愿迟不赶早。崇明黄金水蜜梨一般于9月初才开始陆续上市,适逢中秋佳节和国庆。