2.0版标准化菜场亮相沪上 “买菜像在逛超市”
高亮度LED灯、铝合金吊顶、电子牌价滚动显示屏……2.0版标准化菜场硬件升级如超市一般,软件方面则建立了信息化管理平台、食用农产品检测室等。昨日,沪上普陀区3家经过二次改造后的标准化菜场重新迎客。记者了解到,上海目前共有950家标准化菜场,到2020年将扩容至1500家。除了补充“新军”,原有的一批菜市场也在谋求升级转型。
“我喜欢吃鱼虾,但以前想到水产摊位去看看,都不大敢去,怕地面上有水会滑倒。”昨日上午,在普陀区宁夏路上的西康菜市场,市民王老伯告诉记者:“现在好了,地面上使用防滑地砖了,到菜场买菜像逛超市一样。”
记者从普陀区商务委了解到,王老伯的放心得益于《普陀区标准化菜市场规范化建设与管理若干规定》及其实施细则。该规定是区商务委同其他几部门联合发布的,旨在提高区内标准化菜市场的软硬件水平,保障规范经营和食品安全。
据了解,经过多年运营,永昌企业发展有限公司下属的甘北、西康、高陵3家菜市场,在供水、排水、照明、通风等方面设施设备明显老化。作为上述规定实施的试点,上述3个菜场通过二次改造重新设计布局。
二次改造,升级的不只是硬件。“为提升菜市场信息化管理水平,实施更有力的监管,公司投入资金450万元,铺设下属市场网络光缆线路,改建信息化平台多媒体室。”采访中,永昌公司相关负责人告诉记者,3家2.0版标准化菜市场开发建立了涵盖实时监控、数据统计、内部综合管理、安全管理、食品安全追溯的五位一体的“普陀区永昌公司菜市场信息化管理平台”。
此外,永昌公司下属所有标准化菜市场全部建立了食用农产品检测室,每天对进场蔬菜进行农药残留抽样检测,并及时公示。3家菜场改造后,还引进拉卡拉,方便居民缴纳水电煤等公众事业费及信用卡还款。
为提高市民对食品安全追溯系统的知晓度,3家菜场开业前3天还推出追溯小票换礼和换现金券活动。永昌公司相关负责人向记者介绍,昨起3天内上午七点半至十点半,在这3家菜市场,累计购买猪肉满30元,凭追溯系统打单凭证,领取香皂一块;累计购买蔬菜满20元,凭打单证可领取一张2元抵用券,抵用券在11月2日前可全场通用。