“放心菜”他一种就是15年——记松江区新浜镇蔬菜种植大户黄云根

走进松江区新浜镇标准化蔬菜基地，现年59岁的蔬菜种植大户黄云根和妻子，正在自家几十亩的大棚内劳作，精心管理着多个品种的时令蔬菜。经数十年如一日的精心耕耘，黄云根的“菜园子”不仅越种越大，且蔬菜品种越来越丰富，质量越来越上乘，每年新鲜的“放心菜”大规模地走向市场，端上市民的餐桌。

□通讯员 钱思琳　许梅

        把握时机拓展规模经营

黄云根是个朴实无华、勤劳进取的农家汉。2001年，借助村里调整种植业结构，开辟规模型蔬菜种植的机遇，他承包了20亩土地，专心研究蔬菜种植。一晃15年过去，黄云根从一个“门外汉”，通过参加蔬菜种植、栽培管理培训和实践经验，摸索并掌握了自己的一套种植、栽培和管理技能，成为种植能手。

2007年，新浜镇建立标准化蔬菜种植基地，黄云根迎来了他的发展机遇，在镇农业投资有限公司的支持下，它加入了基地标准化蔬菜大棚种植的行列。如今，随着种植经验的不断丰富，黄云根的“菜园子”经营规模也由原来的20亩扩大到了如今的68亩。“种得越来越得心应手了。”黄云根笑着说。

        提升技能丰富蔬菜品类

近年来，随着政府对菜篮子工程建设的重视和强农、惠农政策扶持力度的进一步加强，一大批粮食家庭农场、果蔬专业合作社、水产品养殖专业合作社在新浜镇如雨后春笋般地涌现出来。黄云根在种植业初具规模的基础上，于2009年申请并成立了上海鑫跃果蔬专业合作社，专业合作社的建立为反季节新鲜蔬菜构建了有效的产、销对接平台。不仅如此，黄云根还于2012年获得了无公害种植基地认证。

凭着多年的种植经验，黄云根的种植技能越来越扎实了。“任何蔬菜瓜果在定植前一定注重为土壤进行严格消毒，这样既是确保果蔬夺取高产的前提，也是减少病害，保证蔬菜质量安全的基础。”他介绍说，“比如，草莓一般在每年4月培育幼苗，9月初实施移栽，此前必须在对土地进行消毒的基础上，让土地闲置一段时间，这叫‘养地’，然后施足鸡粪等有机肥料，这样才能提高草莓的甜度，增加口感。”如今，走进黄云根的“菜园子”瞧一瞧，光蔬菜类就有青椒、黄椒、牛角椒、黄瓜、长豆、杭椒、白菜、小青菜、油麦菜等；瓜果类则包含了奶油草莓、西瓜、香瓜、黄金瓜、小番茄、洋番茄等，品类多得令人目不暇接。

        抓安全监管种植“放心菜”

黄云根“鑫跃果蔬专业合作社”自取得无公害认证后，为确保产品质量和安全，采取了一系列对应的生产技术和质量管控体系。比如，统一制订标准化生产制度、建立农作物生产田间档案、制定统一的生产规程和用药标准等。

据了解，在蔬菜防治期，黄云根使用政府补贴的高效低毒农药，等防治病虫害间隔期过后，必先将蔬菜样品送检，合格后再批量供应市场。诚信与质量至上使黄云根的“菜园子”拥有了一大批“铁粉”。“种菜是民心工程。作为生产者，必须一切从种好‘放心菜’着手，让市民吃得美味又安心。”黄云根如是说。