松江区举办名厨献艺展评销活动

      为更好适应消费者对美食的多样化、个性化需求，9月26日，松江区餐饮协会举办“游九峰三泖、品松江佳肴”都市创新地方菜名厨献艺展、评、销活动。
    来自松江区内知名饭店的厨师长和2012年获评的松江“十大名厨”们齐聚一堂，现场烹饪独具特色、融合创新的美味佳肴，通过专业评委和群众评委的打分评比，选出了十道金牌菜和十道优质、优价菜肴。其中获得金奖的雪浪湖外婆饼烤肉、上海农林职业技术学院红烧鮰鱼、鹿鸣村松子虾球、张泽羊肉烂糊羊腿等以其色、香、味俱全获得消费者一致好评。
    此次活动是2014松江旅游节、购物节的重点活动之一，不仅是大厨们烹饪技能的展示平台，也是消费者了解松江特色美食、体验美食的机会，为更好地促进餐饮消费增长发挥积极作用。