材料学院组织留学生开展talk&cook交流会[图]

2014年12月7日，由材料科学与工程学院外事联合会留学生联络中心举办的材料学院留学生第一期交流会talk&cook在学生宿舍东23号楼党团活动室进行，参加活动的有来自法国、埃及、马来西亚等国家的留学生和交换生，以及十余名经面试选拔而出的中国学生。活动采取交流和美食相结合的形式开展。留学生联络中心为大家提供了丰富的物资和食材，同学们自制饺子等食物，相互交流，相互帮助，进一步加深了彼此之间的了解，帮助留学生们尽快融入交大生活。

来自埃及的Mahmound带来了特色的食物con，他亲自为大家下厨制作了这款美食，大家品尝之后纷纷表示口味非常独特，而旁边香气诱人的煎饼则是由来自法国的几位留学生制作的crepes，他们熟练地往食材中加入面粉，牛奶，鸡蛋等原料，并以精湛的技巧制作出一张张奶香四溢的煎饼，同学们纷纷前来品尝，并在上面加入蜂蜜，砂糖等调料，使得煎饼更加美味。在这个过程中，同学们不仅学会了很多美食的制作，还了解其他国家的饮食文化，人们的生活习惯等等，也拉近了同学们彼此之间的距离。

随着饺子的出锅，活动被推向了高潮。同学们争先恐后地品尝着自己制作的美食。虽然很多同学第一次包饺子，样子并不美观，但是这都是自己的劳动成果，所以吃得非常开心。特别是几位外国友人，他们第一次尝试包饺子，尽管动作有些生疏，但是仍然专心地学习、尝试，当亲手包的饺子出锅时，他们的兴奋之情溢于言表。

同学们来到学生活动中心桌球厅进行娱乐活动，他们各显身手，一个个精彩的进球令大家鼓掌叫好，同时不太擅长桌球的同学也在大家的鼓励下，尝试挥杆击球，相互学习的过程让大家加深了了解。

本次留学生交流活动旨在增加材料学院中外学生的相互了解，让留学生更好地融入中国社会和交大校园，更多的参加学校的学生活动，体验到交大优秀的校园文化。同时为了保障日后的留学生活动，留学生联络中心通过本次活动建立起一对一交流机制可以更加便捷地联系学院的留学生，更好地促进中外学生之间的交流和沟通。