杂果牛奶西米露

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【杂果牛奶西米露】开水煮沸小西米倒入沸水中，用勺子稍微搅拌一圈继续煮，让水保持沸腾状态;持续煮15-20分钟，捞起西米观察一下，如果只剩下中间一点点白色，捞出放入冰水冷却;牛奶加砂糖加热至牛奶沸腾离火，奶锅放入冷水中冷却；水果切块；将牛奶舀入容器，放入沥干水分的西米，水果，搅拌下即可。