【摄界】广东路有家正宗本帮面馆 “回头客”吃了20多年

03.03.2016  19:05


门面很不起眼


店堂也逼仄狭小


光顾这里的大多是回头客


有些人已经在这里吃了20多年



阳春面、葱油面


再配上浓油赤酱浇头


这就是本帮面条的精华


看似简单


但要做得入味却并不容易


面店主人原是一位老太太


年纪大了后


就将店交到儿女手里


于是任凭时代洪流滚滚向前


这一家两代人就在面店厨房


忙碌了近30年


只为煮出地道入味的本帮面条


熨贴老上海的胃


温暖老食客的心

像这样隐藏于闹市


充满着本土生活气息的


家常小馆已越来越少


如同这份


30年只为煮好一碗面的坚守


(看看新闻网记者:屠佳运 成奕霖)

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