木瓜椰奶西米露

来源: ww1.sinaimg.cn

【木瓜椰奶西米露】1.木瓜削皮去籽将瓜肉挖出;2.锅中水开放入西米用中火一边煮一边用勺子不时搅拌防止糊底，差不多煮十几分钟左右关火;3.这时的西米中间还有白点，盖上盖子焖5分钟；4.捞出后在清水中浸泡一会儿，这时候可以看见西米呈透明状；5.西米捞出倒入容器中，放入木瓜、倒入椰浆，加一勺炼奶。