沪老字号提前进入"月饼中秋季" 光明邨排队需要一个小时
每到中秋前后,老字号店鲜肉月饼的窗口前总是挤满了人
东方网7月27日消息:据《新闻晨报》报道,离中秋节还有一个多月的时间,外酥里嫩、鲜美多汁的鲜肉月饼已让“吃货们”开始蠢蠢欲动。昨天是周末,记者在光明邨门口看到,已经有三四十人在排队等候月饼出炉,有人甚至一口气买了200个。沪上各大老字号门店看来又将开始打响鲜肉月饼战。
中午12点20分,室外接近35摄氏度,虽然淮海中路上有梧桐树遮阳,但体感依旧闷热。尽管如此,高温却无法挡住“吃货”买月饼的热情。记者在光明邨大酒家卖月饼的窗口前看到,长队已排到机动车道上,然后队伍向左转弯继续加长,至少有37人,排在最后的人大约需等候一小时。
正在排队的宋阿姨告诉记者:“我已经排了20分钟了,这边月饼好吃嘛,我要买5盒。”但是在她前面排队的还有十多个人。陈小姐表示,来这边买主要是看准了老字号,“国营的,鲜肉吃着比较放心”。
店里一共有5个炉一起烘烤,每个炉能装60个月饼,一次能烤300个。尽管如此,月饼还是不够卖。一名穿着黑色T恤戴着墨镜的小伙子一次买了20盒,一共200个,后面排队的阿姨和大爷和他争吵起来。宋阿姨抱怨说,那个小伙子买得太多,后面的人排队时间要因此变长很多。抱怨归抱怨,不过排队的队伍里并没有人离开。据光明邨的师傅介绍,鲜肉月饼还是4元一个,没有涨价,目前人还不是很多,所以还没有限购,等到8月,排队有上百人的时候会开始限购。
相比光明邨,老大昌门前并没有排队,店员解释说早上是需要排队的,中午大家都回去休息了,所以买的人比较少。窗口上价格是3.5元一个,店员说并没有涨价或月饼“瘦身”变小。走进马路对面的哈尔滨食品厂柜台,奶香味扑面迎来。记者看到,橱窗里只剩下一个广式奶油椰芸月饼,售价一个8.8元,而苏式月饼盘上也是空空如也。店员表示,这几天都只卖其他点心,月饼来不及烤,也说不定什么时候能上市。王家沙点心店里的鲜肉月饼也是3.5元一个,店员告诉记者,现在来买还不需要排队,下个月就需要排队了。
不少人称今年是月饼行业的“小年”,因为9月8日中秋节离国庆节相隔较远,往年国庆期间买月饼走亲访友的情况会减少。但是,昨天记者问起“月饼小年”的问题,多家老字号鲜肉月饼师傅不约而同摆摆手回答:“没有这回事,买的人还是很多。”