芝香紫薯饼:1、紫薯去皮切小块蒸熟,趁热捣成薯泥;2、加糯米粉、细砂糖和少许清水和成面团(水最多用10毫升,最好先不放,需要再放);将面团分成约30克一个的小面团;3、面团搓成圆球后按扁成饼坯;两面均匀地裹上白芝麻;平底锅放少许油,入饼坯小火煎至两面发黄即可
15.09.2014 16:51
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【芝香紫薯饼】1、紫薯去皮切小块蒸熟,趁热捣成薯泥;2、加糯米粉、细砂糖和少许清水和成面团(水最多用10毫升,最好先不放,需要再放);将面团分成约30克一个的小面团;3、面团搓成圆球后按扁成饼坯;两面均匀地裹上白芝麻;平底锅放少许油,入饼坯小火煎至两面发黄即可。
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