最低消费下月退出餐饮界 市民担忧商家出新招

　　按照新规定，"包房最低消费"、"禁止自带酒水"等霸王条款，将从下月起一并禁止。虽然取缔在即，不过记者调查发现，规模较大、档次较高的餐馆设置最低消费的现象非常普遍。大董海参店包厢收10%服务费，人均500到600，自带酒水要收服务费，红酒一瓶200，白酒一瓶400。苏浙汇包房晚上点菜标准人均260元不包含酒水饮料，包房有点餐标准。

　　对于即将执行的新规，消费者大都表示支持。一般来说，餐馆包房的设计、装修，以及配备的服务人员都要投入比大堂更大的成本。一些餐馆经营者认为，如果要统一价格统一服务，包房就成了亏本生意。而也有市民担心取消最低消费后，商家会从其他方面，如提高菜价、增加其他规定来抵消最低消费对他们的损失。

　　法律界人士指出，尽管新规本意是保护消费者，但是以法律规定的形式，强行介入市场，实际上会带来新的问题。方正宇律师表示：“取消所有包间，全都变成大堂来扩大他经营的桌数，消费者即便愿意花钱获得更好的服务，实际上我这个钱也没地方花，因为没有包房了。”

　　记者从上海市餐饮行业协会了解到，目前他们正在等市商委出台具体的管理细则。         

　　记者冯昆 毛鸿仁报道。