春笋价格跌至5毛一斤

      竹笋品种繁多，一年四季都有出产，但春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜王”。时下正是春笋大量上市的时候，按理说也是笋农们最忙碌的季节，然而由于价格大跌，笋农们却没有了卖笋的积极性。在浙江春笋主产地宁波，这里甚至有几十万亩的春笋面临销售难题。

      浙东大竹海景区以春笋闻名的横街镇大雷村的村民向记者抱怨道：“现在春笋5毛一斤，挖了一天只卖了11块钱，不想挖了。”春笋是大雷村村民重要的经济来源，往年，最便宜的时候也能卖到8毛钱一斤，贴补家用不成问题。挖春笋最好的时间不超过50天，今年由于价格大跌，很多村民已经没有了积极性，都说还不如出去打工。

      58岁的老汪是大雷村人，20多年前就开始做春笋收购生意。他把从农民手里收上来的春笋送到水煮笋加工企业，赚取差价。他说，今年鄞州区已经没有企业收笋了，只能卖到外地去，很多企业甚至限量收购。

      实际上，上个月，春笋还是市场上最贵的菜。在湖北武汉白沙洲农副产品市场，一位市民说，一个月前，春笋还是七、八元钱一斤，春节前后甚至卖到了十四、五元，现在一块多钱一斤就能买到了。以前买一棵笋子的钱，现在可以买十棵。

      白沙洲农副产品市场分析师王良贵告诉记者，在春笋主产地福建南平及浙江遂昌、龙泉、长兴等地，今年春季气温偏高、雨水充足，非常适宜笋的生长，是春笋的“大年”。目前福建笋销售已接近后期，浙江笋接踵而至，两个产地的春笋汇合一处，市场上春笋明显供大于求，导致价格一路下跌。

      王良贵介绍，现在随着气温升高，春笋会慢慢变老，品质肯定不如刚上市的时候，消费者也会改吃其他蔬菜。因此，在安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛看来，未来春笋价格还会继续下跌。“4月份以来，是春笋大量上市的时候，春季以后，大概在2块到3块左右，销售量每天的达20～30吨。预计随着大量上市，价格还有下跌的趋势，到6月份，就基本销售完毕了。”李涛说道。

      春笋价格不好，笋农们生产出来的春笋没人收，导致大面积滞销。在浙江宁波，这里仍有几十万亩春笋无人收购。武汉白沙洲农副产品市场分析师王良贵提醒，随着天气日渐转暖，春笋价格可能一天一个价，他建议笋农们不要坐等收购商，应该主动想办法，通过烟熏、深加工等办法，让春笋不至于烂在地里。