旅游饭店菜品交流 切磋厨艺增进友谊

06.01.2016  21:41
  日前,虹口区旅游饭店厨艺交流会在海烟大酒店举行。来自粤海酒店、外滩茂悦、浦江饭店、上海大厦等7家旅游饭店的大厨现场大显身手,所展示的10道冷盆和13道热菜,摆盘精美,“色香味”俱佳。   活动中,大厨们还逐一就自己的作品进行介绍,在相互切磋厨艺的同时也增进了友谊。作为虹口区旅游饭店间的交流平台,该项活动由区旅游局、区旅游协会饭店分会联合主办,此次厨艺交流会已是第六届。