[新民网]交大团队世博源顶开“农场” 市民在家种瓜果[图]

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图说：位于世博源屋顶的“天空农场”，均由蔬菜瓜果构成。 

图说：位于世博源屋顶的“天空农场”，均由蔬菜瓜果构成。    

现代都市，是钢筋水泥的丛林。你可曾想过，有朝一日，走入一片现代建筑群，满眼望去，屋顶上、门庭前、墙壁上均春意盎然，建筑物群掩映在绿色中。再仔细一 看，这些绿植可不一般，竟都是一些蔬菜瓜果。这样的景象，今天（12日）就出现在世博源楼顶的“天空农场”里。    

原来，这是交大科研团队通过都市智慧农业变魔法，用漂亮的时令蔬果代替普通绿植，在摩天楼间描绘出的一道“绿色彩虹”。“立体环保的蔬果观赏景致不仅与建筑完美融为一体，还能丰富百姓餐桌。” 交大农业与生物学院院长周培这样告诉新民晚报新民网记者。    

变魔法 钢筋水泥间也有“农场”

一踏进位于世博源楼顶的“天空农场”，层层绿意就扑面而来。花坛、苗圃里，错落有致地点缀着各种绿色植物，显得格外生机勃勃。    

凑近一看，这些绿植的“奥妙”更让人惊喜：多彩的生菜、脆嫩欲滴的“上海青”、绿油油的荠菜…… 原来，这些绿色植物并不是一般的观赏性绿植，而是可以食用的蔬菜、瓜果。这，就是长期致力于都市现代农业研究的周培和科研团队变出的“魔术”。    

“事实上，农业已经突破了只能在农村发展的传统模式。”周培告诉记者，都市现代农业让蔬果种植在城市建筑物和建筑物间隙上成为了可能。现身钢筋水泥间的“天空农场”，不仅能带来绿意盎然，还能够通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，削弱温室效应；同时，通过滞留空气中的粉尘，降低空气的含尘量；更能通过吸收太阳辐射，减少环境热量。  

“都市现代农业正在成为维护城市生态的重要力量。”周培说，在保障城市食物安全的同时，都市现代农业也发挥着城市森林的功能，还能丰富居民的生活。    

破瓶颈 居民家中“开农场”不再难

上海，常住人口2400多万，作为我国典型的国际化大都市，也是我国大陆地区城市化水平最高和人口密度最大的城市，这样的大都市，还要不要发展农业？都市现代农业又该如何布局？对此，交大科研团队给出了自己的答案。    

“对上海这样的超大型城市来说，如何利用城市空间发展都市农业，是亟待解决的重要课题。”也因此，交大科研团队将目光瞄准了城市中的边边角角，“城市建筑物的屋顶上，居民家中的阳台、走廊，甚至公共绿地……”周培告诉新民晚报新民网记者，这些在传统农业领域中未被正视过的空间，在他们眼中都成为发展都市农业的优质资源。    

但周培也坦言，非耕地上发展农业并非易事，“由于空间限制，很多情况下无法将作物种植于土壤，这给作物生长带来很多障碍。”所幸通过非耕地栽培装置和载体、水肥药智能化施用等领域的突破，市民参与都市农业不再遥不可及。 

来源：新民网 2015.03.12    

原文： 交大团队世博源顶开“农场” 市民在家种瓜果