扬帆论坛“传统文化经典导读”从《茶经》中探寻茶文化的传播与发展

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          3月24日下午，社会科学部扬帆论坛“传统文化经典导读”系列活动第三期在杨浦校区文化活动中心举行。高级茶艺师、我校杨丹红老师以中国茶文化的经典之作《茶经》为导读文本，为现场师生讲述了中国茶的起源和分类以及茶文化的传播和发展，并带领大家品鉴了不同种类的茶叶。

          中国是茶叶的故乡，在地大物博的中华大地上，生长着不同品种、不同时节、不同口感和和不同品饮方式的茶叶。茶圣陆羽将其对中国茶叶的研究成果整理成专著《茶经》，为后人留下了宝贵的精神财富。杨丹红老师开篇便从《茶经》入手，让平时喝茶但并不太懂茶的师生们走入博大而妙曼的茶叶世界中，学习了解中国茶叶的历史起源和品种分布，欣赏丰富多彩的制茶工艺和茶饮器具。杨老师还介绍了中国茶叶向海外输出、茶文化对外传播的历程和诸多故事，让师生们感受到中国文化的深厚魅力。

          经典导读阶段结束后，杨老师为师生们现场冲泡并详细介绍了不同品种的茶叶，有充满清新气息的梅家坞龙井、安溪铁观音，有颇具历史沧桑感的老陈皮、普洱陈茶，有时下茶市中的流行宠儿肉桂、金骏眉等，师生们围坐一起，同饮香茗，共话茶艺，流连于茶的世界。

          扬帆论坛“传统文化经典导读”系列活动旨在通过品味和鉴赏传统文化经典，在以工科为主的校园里传播优秀的中国传统文化，从而助力于校园文化建设和传统文化的复兴。

社科部    供稿