技能比赛展风采 旅游行业树新风

11.11.2015  18:45

11月10日,以“山水画,群英会”为主题的2015年松金青旅游行业职工岗位服务技能竞赛决赛在松江拉开帷幕。整场比赛吸引了松江、金山和青浦3个区的108名选手参加,来自金山区15个旅游企业的33名选手分别参加了中式餐厅铺台、中式铺床、餐饮雕刻、导游讲解4个项目比赛,其中4名选手获得二等奖、12名选手获得三等奖。

三区联动,推进资源互补

近几年,金山、松江、青浦依托各自独特的旅游资源取得了快速的发展,松江佘山拾翠、青浦淀湖环秀、金山枫泾寻画分别成为新沪上八景,同时也形成了“山水画”旅游产品。为更好地促进三区旅游行业发展,提升旅游服务技能水平,三区通过开展行业技能竞赛,以赛促学、以赛促练,推进资源互补。

企业响应,提升服务能级

本次比赛也得到了金山区旅游协会、金山区餐饮协会以及各旅游企业的大力支持,金山地区选拔赛吸引了来自全区32家旅游企业近100名选手报名参加,100多位从业人员到场观摩。比赛不仅展示出金山旅游行业良好的服务形象,也建设了一个重要的学习交流平台,为提升全行业旅游服务接待水平奠定基础。

精心备赛,展现金山风采

  为更好地展示金山区旅游行业风采,金山区旅游局邀请3位专业老师对中式铺床、中式铺台、导游讲解三个项目的晋级选手进行专题培训。在中式餐厅摆台比赛中,选手们向大家展现了特色鲜明的主题展示、整齐划一的宴会摆台;在客房中式铺床比赛中,选手们娴熟准确地抛单定位,将饱满平整的铺床效果展示在众人面前;餐饮雕刻比赛中,精致独特的创意、细致入微的刀工令在场所有人折服;导游讲解比赛中,选手们用生动的讲解、细致严谨的应变展现了金山旅游服务人员的良好形象和风采。