扬升：试水“微营销”，合作社尝甜头

近年来，随着网络技术的不断普及，农业电子商务蓬勃发展。最近，通过微信手段销售农产品的方式在上海部分蔬菜专业合作社中悄然升温，上海扬升农副产品专业合作社（以下简称“扬升”）就是率先尝到微营销甜头的合作社之一。

□通讯员 舒斑

微信公众号“卖菜”

扬升位于奉贤区奉城镇集贤村，集蔬菜种植、加工及配送销售为一体，主要种植以绿叶菜为主的优质安全蔬果，带动周边百余农户。目前拥有种植基地980亩，分为集约化育苗区、设施优质蔬果种植区、蔬菜病虫害测报区、产品加工区、蔬菜秸秆无害化处理区等五大功能区。2014年，扬升销售量2920吨、销售额912.5万元。目前销售网点数已达82个，其中农社对接点47个，分别比2014年底增长54.7%、38.2%。

2014年起，扬升投入10余万元开设了“扬升农场”微信公众号（现为“网络微菜场”）。其中“在线商城”栏提供了26种蔬菜、4种水果、6种禽类、2种菌菇、5种杂粮、5种蛋类等。

用户只需下载手机微信客户端，搜索添加扬升的微信公众号后，在手机界面点击商品名称、数量，加入购物车，按照标明单价就可便捷付款。微信公众号试运行期间，每天约有20单、累计近千元营业额。微信公众号还设置了“农场活动”栏。据统计，2014年扬升接待参观购物、企业单位活动等销售额达67万元，比2013年增长28.8%。

为了拓展微营销，扬升采用了与传统销售网点相结合的方式，通过“点送”降低损耗和运输成本。扬升拥有自己的物流配送车队，6辆依维柯，全程空调。目前物流不“宅送”，而是“点送”，今后为满足用户需求，将增加“宅送”配货方式。根据订单地址，规划每一辆车的配送路径，合理送货，下货即走。

每个销售网点有一名小区人员，协助订菜、分菜、送菜，合作社适当让利，减少配送环节，降低物流成本。长宁区泰安小区71岁马老先生就在泰安农社对接点开通了“马菜热线”，热心为居民服务。2015年上半年，扬升的损耗比（损耗量/销售量）为0.035，比2014年降低了0.02。

“微营销”蔬菜放心、称心

为了树立“微营销”省心、放心、称心的形象，扬升采取多种有效措施,确保蔬菜产品质量可控、品质可口。

——全程监控保安全。产品种植时，全程监控蔬菜育苗、栽培、产出。产品采购、仓储、包装时，全程实施质检监控。责任到人，赏罚透明。

——绿色防控无农残。主要采用蚯蚓肥和蔬菜秸秆、禽类废弃混合有机肥料，减少了约70%的化肥使用量；病虫害防治一直采用性诱剂、黄板、杀虫灯、防虫网等绿色防控技术，减少了约60%的农药使用量；不断完善水肥一体化灌溉物联网系统。

——新鲜干菜树品质。当日清晨才将配送货物包装、装车，确保农社对接的菜在9点之前全部送到。扬升的蔬菜新鲜、方便、干净，是干菜、有原味，没有晒水、水泡，让社区居民“家门口吃到放心菜”。

——价格实惠讲公道。据调查，扬升配送蔬菜的价格，总体而言比批发价高10%-20%，与市场价持平，与同类宅送蔬菜产品价格低30%。坚持诚信经营，高温、台风等灾害性天气，价格一般不调整，只有个别品种微调。扬升配送蔬菜的质量、价格、服务富有竞争力，受到社区居民尤其是行动不便的老年居民欢迎。

线上线下联动销售

扬升目前面临的一个现实问题是如何拓宽比较稳定、集中的客户源，进一步提高经营效益，降低配送成本。

——可以深耕现有布点。拓展一个新的对接点，如果订户不多、订量不多，物流成本增加，利润可能下降，不宜操之过急。宣传推广的重点不妨放在现有布点的小区或附近小区，在已有点附近稳定老订户、扩充新订户。

——可以拓展团体客户源。机关、企业等办公集中区，人数较多、需求稳定、销量可观、货款周转期短。不妨通过结对帮扶渠道，主动与街道办事处对接，搜集、稳定团体客户源，从而控制物流成本，增加销售收入。

——可以策划线上微信营销。传统媒体硬广告投入，开销大、成效差。可通过微信红包、微信优惠等线上营销手段，增强互动性、趣味性，不断吸引布点附近的居民（尤其是中青年）通过微信下订单，逐渐提高用户粘性，培养消费习惯。无论“点送”还是“宅送”，只要通过微信下订单，就能清晰、动态、便捷地掌握客户需求，今后还可通过大数据分析进行定向推送和营销，降低物流成本、损耗成本。