上海福喜144.1吨食品已被封存 或面临天价罚款
本报讯 (记者 陈玺撼)上海福喜又有新的违法行为被曝光，昨天上午上海市食药监局召开发布会，公布福喜事件的最新调查进展。经调查，福喜公司将退货的6个批次 “烟熏风味肉饼”(2013年5月生产，保质期至2014年2月)更换包装、名称更改为 “风味肉饼”，并将生产日期篡改为2014年1月4日、11日和12日。
据查，这6个批次改“生日”、换“名字”的“风味肉饼”共生产了4396箱约31.65吨。其中，3030箱已销售，其余尚未销售。目前，未销售的已被市食药监局封存；已销售的，上海食药监部门已上报国家食药监总局，通知相关各地的食药监部门采取查封等措施。而在7月22日，市食药监局就已查实了5批次用过期原料加工的问题产品。上述事实显示，福喜公司涉嫌存在利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等违法行为。
市食药监局表示，截至7月25日，针对福喜事件，上海食药监部门已累计出动执法检查人员2678人次，检查食品生产经营企业1181户，其中食品生产企业214户、相关连锁餐饮公司总部22户、流通及餐饮服务企业门店945户，共发现涉嫌存在问题的麦乐鸡18吨、烟熏风味肉饼78.1吨、小牛排48吨，共计144.1吨，这些食品目前已被封存控制，并已抽样送检。
同时，市食药监局已约谈了福喜公司产品的主要采购商——麦当劳、百胜集团(肯德基和必胜客)、棒约翰、汉堡王、德克士等5家连锁餐饮企业、6个品牌的总部主要负责人，要求对方切实履行企业的社会责任，确保食品安全。据了解，这些企业从上海福喜采购的涉嫌问题产品，占到了目前已被监管部门封存总量的96%。如果经检验，确认这些被封存的食品确实存在食品安全问题，监管部门将责令食品生产经营者予以召回、停止经营并销毁。
记者获悉，25日下午，美国欧喜集团亚太区总经理艾柏强向市食药监局提交了一份报告，就7月22日其投资的上海福喜公司负责人被监管部门约谈后相关整改措施的落实作出说明。艾柏强承认上海福喜确实对相关事件存在“回应缓慢”的问题，会吸取教训，更加快速有效地回应社会关切，后续调查过程中会全力配合监管部门。该负责人还表示，总部将抽调大量管理人员，不止在上海，将在全国范围内全面梳理调整其质量控制管理体系，称会发表后续声明。根据我国《食品安全法》，用非食品原料、回收食品作为原料和其他可能危害人体健康的物质生产食品的，货值金额1万元以上的，可处货值金额5倍以上10倍以下罚款；生产经营标签、说明书不符合法律规定的食品 (篡改生产日期和保质期)，货值金额1万元以上的，可处货值金额2倍以上5倍以下罚款。分析人士指出，如果按照最严格的即接近货值的10倍来罚款，那么上海福喜或将面临数亿元的天价罚单，认定情节严重的，还将被吊销许可证。
