后勤集团赴德国慕尼黑工业大学举办中国食品周
22.04.2015 16:55
本文来源: 同济大学
4月13日至15日,后勤集团赴德国慕尼黑工业大学成功举办中国食品周。为确保食品周活动成功举办,后勤集团此前与德方以邮件方式多次联系,商洽和确认食品周的举办形式、时间、地点以及食品周食材原料的准备、供应品种、份数等相关事宜。4月12日,代表团一行抵达慕尼黑后立刻进入工作状态,直接前往工业大学食堂,了解食品原料采购、场地宣传布置等情况,熟悉操作设备,并与德方商议食品周相关细节。
4月13日,厨师们早上六点半就出发奔赴现场开始忙碌,中午11:30分,同济大学中国食品周在慕尼黑工业大学学生餐厅正式开幕,中国驻慕尼黑总领事馆教育领事黄崇岭女士、德国慕尼黑大学生服务中心总经理伍兹女士、我校后勤集团党委书记林强等共同为食品周剪彩。
本次食品周开幕恰逢慕尼黑工业大学新学期开学。在为期三天的食品周举办期间,每天中午从11:30起学生们就排起了长队,厨师们精心烹饪的500份中国特色菜肴套餐很快就销售一空,不少学生还在品尝美味佳肴前拿起手机拍照留念。品尝到中国美食的学生和德方人员对厨师们的手艺赞不绝口,尤其是中国留学生纷纷表示“终于吃到家乡的美食了”。
本次食品周取得圆满成功,得到了德方的高度评价。慕尼黑当地媒体也对活动进行了报道。
食品周举办期间,代表团一行参观了由慕尼黑学生事务中心管理的多处学生宿舍、幼儿园等生活服务设施;林强书记还与伍兹女士进行了座谈,交流双方机构的管理体制、经营模式、规模及人员配置等情况,并就日后双方扩大交流与合作领域等达成共识。
本文来源: 同济大学
22.04.2015 16:55