周志杰：大学生“农二代”返乡当“鸭司令”

随着“鸭司令”长竹竿一挥，成群结队的鸭子从河里游上岸来，在鸭棚前的空地上集结，长竹竿又一挥，上万只鸭子排成“长蛇阵”整齐地进入棚舍……每天傍晚，在浦东新区大团镇下塘村三宣公路南侧一个被称为“三木漾”的小河边，附近的村民常看见一名青年挥舞着竹竿赶鸭子“回家”。这位“鸭司令”就是27岁的大学毕业生周志杰。

【经历】

大学毕业生辞去工作重返“农门”

周志杰的父母原籍浙江丽水，来到下塘村养鸭子已有28年了，每年养殖1万多只蛋鸭。当初他们指望小周上大学以后跳出“农门”，留在城市里工作。周志杰大学读的是浙江东阳广厦大学工程造价专业。2011年毕业后，他成了青浦一家房地产公司的员工。

然而2014年发生的一件事却让小周下决心返回“农门”，继承父母的事业当“鸭司令”。2014年9月下旬的一天夜里，一场罕见的大暴雨降临，河水猛涨，河边的鸭棚全部被淹，受惊后的鸭子出现了掉毛和停止了产蛋现象，周家遭受了不小的损失。看到父母唉声叹气，小周心想，父母年纪大了，自己虽有一份不错的工作，但心里始终对农村、农民有着深厚感情，也很喜欢养鸭子这个工作，应该回来帮一把。起初父母都不同意，认为儿子已在城里找到稳定工作，再重新回到农门，不是太可惜了吗？但小周的执着和决心打动了父母，他们最终还是同意了。

【经营】

规范养殖过程 引进优质鸭苗

周志杰回乡当上了“鸭司令”，他做的第一步是规范化经营。他为这个鸭场申办了专业合作社，定名为“上海顺风顺水鸭业合作社”。在养殖技术方面，他认真向父母请教，同时还购买了不少鸭子养殖技术方面的书籍，在传承养殖技术的同时，积极探索创新。根据市场需求对养鸭产业进行了合理调整，蛋鸭与二年、三年老鸭多品种发展；在选用鸭苗方面，合作社过去养的大多是绍兴鸭、娄门鸭等寻常品种，小周深知引进优质鸭苗至关重要。今年初春，他特地从福建引进了一万五千只“金定鸭”，这种鸭具有产蛋多、蛋大、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒等特点，而且体格强健，走动敏捷，抗病力强，尤其是产的青壳蛋多，市场销路好。

养鸭场前面是一个大水塘，还有六七亩空地，小周在这里采取了自然散养技术，每天让一万多只鸭子到水里游泳活动，觅食青草、螺蚌等，并喂以玉米豆渣小麦之类的天然食物。经过摸索实践，他养殖的“金定鸭”获得了成功，青壳蛋在市场上很受市民欢迎。

【探索】

网上吆喝农产品　开拓销售新渠道

“每天清早到鸭棚里去捡鸭蛋，特别开心。”周志杰说，养鸭很有趣，他很喜欢。每天清早划着小船赶鸭子下河，看到万鸭欢腾的场景，仿佛自己也成了一只欢快的鸭子，在都市现代农业的海洋里翱翔搏击。

小周采用自然野养、有规律喂食运动等养鸭模式，有效提高了鸭子的产蛋率。今年养的1万多只金定鸭，如今已进入产蛋高峰期，每天清晨都能捡到20筐5000多个鸭蛋。还有2000多只三年老鸭也已经长得健壮成熟。自然野养的老鸭营养价值高，他告诉顾客，用三年老鸭与虫草搭配煲汤，味道鲜美，具有滋阴补血、清虚劳热、养胃生津等功效。眼下中秋节快到了，前来订购老鸭的客户络绎不绝。他希望自家的鸭子能成为大家餐桌上既美味又进补的一道佳肴。

在销售方面，小周将学到的信息技术、控制成本、营销产品等知识运用于实践。在三宣公路南侧的合作社门口，小周设计制作了一个营销广告，上面有三年老鸭和新鲜草鸭蛋产品的介绍，还有微信二维码、电话、QQ号码等信息，他利用现代信息技术开设了微信、QQ、微博等，在网上吆喝农产品。

周志杰表示，他对现代都市农业发展充满信心，他要在父母传统养鸭的基础上，学习更多的专业知识，做一个懂技术、会经营的新型职业农民。在自然野养、科技养殖、绿色优质方面探索创新，为市民提供安全优质的农产品，带动农民科技致富。

通讯员 陈志强 记者 贺梦娇