韩式芝士部队锅,何必非到餐厅排队吃

04.12.2015  12:52

冬天到了,韩国部队锅的餐厅门口又开始排队了~望着自己手中三位数的排号,摸摸自己的肚子.....唉,谁让咱现在就想吃那飘散着泡菜的辣气,锅中有浓郁芝士的部队锅呢!如此看来,学会在家自制韩式芝士部队锅绝对是现在一顶一的大事了!所以,就现在!备齐了用料就开干吧~省去排队时间,让你在家吃到爽!


-- 韩式芝士部队锅 --

--用料--

辛拉面 一袋  

泡菜 一份  

年糕 若干片  

金针菇 一份  

火腿肠 一份  

蟹足棒 一份  

芝士 一份  

洋葱 半个  

大葱 半根  

番茄酱  

韩国辣酱  

热水  

盐  


--做法--

❶金针菇洗净,洋葱和大葱都切好。

❷准备好番茄酱和辣酱。

❸小锅中倒入一点花生油,烧热后倒入洋葱和大葱,炒出香味。

❹放入泡菜翻炒出香味。

❺这时加入热水,分量差不多到下锅三分之二的位置。

❻下入年糕条,等煮开。

❼煮开后加入金针菇,火腿肠,蟹足棒,在最上面放上辛拉面,撒上芝士粒。

❽盖上锅盖,待面条煮软芝士粒融化即可关火食用啦。


--小贴士--

这款火锅是韩国大街小巷都可以吃到的美味,价格实惠量又很足,很是受欢迎。

加入芝士之后整个锅都变得超级浓郁,很是好吃。没有辛拉面的可以用方便面

代替,蔬菜也可以加入你喜欢的菜。最后祝大家好胃口啦~~~


来源:下厨房