闸北区市场监督管理局综合执法大队开展元旦期间重点食品企业检查
06.01.2016 15:38
本文来源: 食品药品监督管理局
2016年元旦前后,综合执法大队对管辖区域内的集体用餐单位、中央厨房、食品生产企业等重点单位和部分超市、集贸市场进行了监督检查,主要对肉制品的检验检疫证明、豆制品的送货单、餐饮具的消毒情况、集体供餐的保温设施、中央厨房的成品冷库等进行了检查,并查看了主要供货商的相关资质,食品台账的登记等情况,总体检查情况良好。
为保障广大消费者的节日期间的食品消费安全,综合执法大队还提前做好防范,通过积极的宣传教育,加强餐饮提供者的食品安全意识。
本文来源: 食品药品监督管理局
06.01.2016 15:38