长兴市场监督管理所创建上海市食品安全示范镇新举

　　长兴市场监督管理所自成立以来，深入贯彻党中央、国务院决策部署，紧紧围绕县委、局、镇政府中心工作，按照“四个最严”的要求，主动结合本地实际，打破传统的监管思维、监管机制、监管方式，积极开展食品安全监管，不断提升全镇食品安全监管水平。今年以来，长兴市场监督管理所以创建上海市食品安全示范镇为契机，联合镇食安办及各职能部门大力开展一系列整治活动，有效的规范了食品市场秩序，着力解决食品市场存在的突出问题，促进了食品市场的健康有序发展。

　　一、加大打击力度，全面整顿规范食品市场

　　长兴市场监督管理所加强食品经营环节整治，采用“组合拳”等方式加大了对食品和餐饮市场的检查力度，严厉打击销售假劣食品的违法行为。

　　一是采取事前介入，严把市场准入关。从源头上防范风险，对申请食品经营许可证的单位开展事前咨询服务，指导相对人现场条件改造，填报食品经营许可证申请书，督促餐饮服务单位对不合格项目进行整改，保障了长兴经济主体的发展。

　　二是落实主体责任，强化事中监管。严格落实食品经营、生产主体责任。监督食品批发商、零售商、餐饮服务单位，严把进货关，要求各单位亮证经营，建立销售经营台账并保证记录的完整性和真实性，有效督促其切实做到不进、不存、不销假冒、过期和劣质食品。

　　三是严格依法检查，强化执法效率。根据县委、县政府“加强基层监管，强化综合执法，提高执法效率”的要求，组织监管“小分队”，深入村（社区），十天一小查，一月一大查，不断加大对小商店、小作坊、农家乐等食品生产经营单位的联合执法力度。持续开展“一月一提醒、一季一检查”活动，定期牵头对辖区内企事业单位食堂、建筑工地食堂、学校食堂等重点单位开展集中检查，发现问题限期整改，不符合要求的及时取缔。对辖区内的食品单位实施监督抽检，定期开展食品抽样和快检工作，及时公布食品安全风险监测结果，组织开展食物中毒应急演练。\

　　二、加强市场监督，开展针对性专项整治

　　长兴市场监督管理所针对辖区特点，整理重点工作，抓住薄弱环节和突出问题，有针对性地开展了一系列专项整治，切实保障了长兴食品市场消费安全。

　　一是加强对重点地区的食品市场监管。将集贸市场、学校周边、大型餐饮等食品经营单位作为监管重点，开展监督检查。以日常监督和抽检相结合方式，开展食品安全风险评估，有效的提高了食品监管工作的针对性和有效性。针对日常监督检查中发现的企业主体不落实、信用等级较差的单位重点进行有针对性抽查，消除食品隐患，保障了人民群众舌尖上的安全。

　　二是加强对重点食品品种的监管。把与广大人民群众日常生活消费、节日消费关系密切的食品品种作为检查重点，重点检查食用农产品、节令食品、崇明特产、高风险食品，严把市场准入关，切实保障商品质量。

　　三是加强对重大节日的食品市场监管。以“春节”“中秋”“国庆”等节日为重点监管时段，加强对节日食品市场的检查，重点检查过度包装、搭售商品、假冒伪劣、虚假宣传及欺诈消费者等行为，切实保障广大人民群众消费安全。

　　四是开展系列专项整治活动。针对长兴地区食品安全存在的突出问题，集中开展流通环节食品经营和现场制售卫生规范、崇明县河豚鱼及其制品的“春雷行动”等多项专项整治活动，采取了一系列针对性措施，不断积极探索新的监管思路和方法，促进长兴食品安全长效监管机制的进一步完善。

　　三、结合创卫工作，创新宣传形式

　　长兴市场监督管理所结合创卫工作，创新宣传形式，以“城乡结对、文化共建”活动为载体，开展流通环节食品宣传培训、食品安全知识“六进”宣传、家庭办酒户上门指导、科普早市等活动。

　　在每个村（社区）醒目位置张贴，以图文并茂的形式、通俗易懂的文字，深入开展了食品安全知识宣传活动，营造了多层次、全方位的宣传教育氛围，进一步增强广大农村群众的食品安全意识。