上海粮油市场流通信息监测周报(2.13-2.19)

    本周上海粮食市场总体平稳，粳米批发价格微涨，大豆油批发价格持平，面粉批零价格回升。

    一、大米

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.43元/公斤，周环比上涨0.68%，同比下跌1.77%；普通粳米成交均价为4.24元/公斤，周环比上涨0.24%，同比下跌0.24%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为68.52元，周环比下跌1.37%，同比上涨6.38%；10公斤袋装普通粳米均价为54.94元，周环比下跌0.97%，同比上涨7.60%。

    2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场米销量4640.80吨，其中优质粳米销量2596.27吨，周环比增加0.82%，同比减少0.80%；普通粳米销量2044.53吨，周环比减少0.03%，同比增加10.69%。粳米库存7404.76吨，周环比减少0.44%，同比减少11.91%。

    二、面粉

    1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.50元/公斤，周环比上涨0.29%，同比上涨1.16%；本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为7.76元/公斤，周环比上涨1.57%，同比上涨2.37%。

    2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场特一粉销量809.69吨，周环比增加11.19%，同比增加6.32%。库存1431.58吨，周环比增加2.53%，同比增加61.01%。

    三、食用油

  1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价37.86元/桶，周环比持平，同比上涨10.80%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为44.11元，周环比上涨2.65%，同比上涨6.47%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为45.36元/桶，周环比下跌0.07%，同比上涨0.02%。

    2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量308.00吨，周环比增加6.53%，同比减少12.29%，库存179.79吨，周环比增加1.18%，同比减少68.47%。