上海粮油市场流通信息监测周报(10.17-10.23)

　　一、市场行情

　　本周上海粮食市场总体平稳，粳米批发价格略涨，零售价格微跌，大豆油批发价格略跌，面粉批发价格微涨。

　　（一）大米

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.50元/公斤，周环比持平，同比下跌0.19%，普通粳米成交均价为4.34元/公斤，周环比上涨2.36%，同比下跌1.14%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为65.58元，周环比下跌3.46%，同比上涨3.51%；10公斤袋装普通粳米均价为54.37元，周环比下跌1.06%，同比上涨4.20%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场米销量4589.48吨，其中优质粳米销量2400.33吨，周环比增加0.84%，同比减少21.59%；普通粳米销量2189.15吨，周环比减少0.18%，同比减少13.57%。粳米库存7799.68吨，周环比减少0.28%，同比减少2.37%。

　　(二)面粉

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.87元/公斤，周环比上涨2.85%，同比上涨5.18%；本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为7.65元/公斤，周环比下跌0.52%，同比上涨1.32%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场特一粉销量705.15吨，周环比减少10.03%，同比减少22.90%。库存1413.20吨，周环比增加0.01%，同比增加119.85%。

　　（三）食用油

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价36.76元/桶，周环比下跌0.81%，同比上涨4.52%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为41.88元，周环比下跌0.64%，同比下跌3.97%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为46.41元/桶，周环比上涨0.72%，同比下跌0.66%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量277.64吨，周环比增加5.00%，同比减少22.06%；库存602.17吨，周环比增加5.06%，同比增加31.15%。