上海粮油市场流通信息监测周报(10.24-10.30)

02.11.2016  22:07

  一、市场行情

  本周上海粮食市场总体平稳,优质粳米批零价格微涨,大豆油批零价格略跌,面粉批发价格回落。

  (一)大米

  1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.40元/公斤,周环比上涨0.69%,同比下跌7.17%,普通粳米成交均价为4.25元/公斤,周环比下跌2.07%,同比下跌1.62%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为68.43元,周环比上涨4.35%,同比上涨9.75%;10公斤袋装普通粳米均价为53.91元,周环比下跌0.85%,同比上涨5.58%。

  2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场米销量4649.76吨,其中优质粳米销量2477.40吨,周环比增加3.21%,同比减少22.46%;普通粳米销量2172.36吨,周环比减少0.77%,同比减少11.51%。粳米库存7892.59吨,周环比增加1.19%,同比减少1.57%。

    (二)面粉

  1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.50元/公斤,周环比下跌1.56%,同比上涨4.17%;本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为7.38元/公斤,周环比下跌3.53%,同比下跌1.07%。

  2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场特一粉销量790.45吨,周环比增加12.10%,同比减少13.51%。库存1374.10吨,周环比减少2.77%;同比增加126.90%。

  (三)食用油

  1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价36.73元/桶,周环比下跌0.08%,同比上涨4.64%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为41.80元,周环比下跌0.19%,同比下跌2.11%;金龙鱼5升桶装大豆油均价为46.36元/桶,周环比下跌0.11%,同比上涨1.07%。

  2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量261.08吨,周环比减少5.96%,同比减少27.82%,库存598.95吨,周环比减少0.53%;同比增加27.45%。