上海粮油市场流通信息监测周报(10.10-10.16)

　　本周上海粮食市场总体平稳，粳米批零价格小幅回落，大豆油批发价格略跌，面粉批零价格略跌。本周恰逢新米上市，据监测，新米总体粮源充足、质量优质、价格稳定。

　　（一）大米

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场优质粳米成交均价为4.50元/公斤，周环比下跌0.22%，同比下跌1.39%；普通粳米成交均价为4.24元/公斤，周环比下跌2.08%，同比下跌5.78%。本市重点监测的零售市场网点10公斤袋装优质粳米均价为67.93元，周环比下跌0.25%，同比上涨11.16%；10公斤袋装普通粳米均价为54.95元，周环比下跌1.31%，同比上涨2.20%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场米销量4573.36吨，其中优质粳米销量2380.27吨，周环比增加17.48%，同比减少23.11%；普通粳米销量2193.09吨，周环比增加24.49%，同比减少13.03%；粳米库存7821.68吨，周环比减少2.53%，同比减少1.43%。

  　　(二)面粉

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场特一粉均价3.46元/公斤，周环比下跌1.42%，同比上涨2.98%，本市重点监测的零售市场网点1公斤装特一粉均价为7.69元/公斤，周环比下跌2.16%，同比上涨2.53%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场特一粉销量783.72吨，周环比增加7.87%，同比减少17.90%。库存1413.10吨，周环比增加5.98%，同比增加98.58%。

　　（三）食用油

　　1.价格。本周本市重点监测的批发市场桶装5L豆油成交均价37.06元/桶，周环比下跌2.47%，同比上涨5.80%。本市重点监测的零售市场网点海狮5升桶装大豆油均价为42.15元，周环比上涨0.64%，同比下跌5.58%；金龙鱼5升桶装大豆油均价为46.08元/桶，周环比上涨1.16%，同比下跌0.13%。

　　2.销量和库存。本周本市重点监测的批发市场桶装豆油销量264.41吨，周环比减少1.38%，同比减少29.07%；库存573.16吨，周环比增加0.91%，同比增加35.78%。

　　（四）上海粮食交易中心批发市场网上竞价交易情况

　　10月11日，上海粮食交易中心批发市场举行市级储备粮食（粳稻谷）网上竞价销售交易会，本次计划销售粳稻谷3.44万吨，实际成交3.23万吨，成交率94%，成交总金额8233.80万元。交易会共吸引来自国内10家粮食加工、经营企业参与网上竞价交易。本次网上竞价销售2013年南方产粳稻谷最高成交价2475元/吨、最低成交价2420元/吨、成交均价2457元/吨；2013年东北产粳稻谷最高成交价2650元/吨、最低成交价2500元/吨、成交均价2586元/吨；2014年东北产粳稻谷最高成交价2525元/吨、最低成交价2525元/吨、成交均价2525元/吨。