春季开学第一天，松江区市场局部署2016年春季开学学校食堂专项检查，对辖区内的学校食堂开展监督检查。
在本次专项检查中，重点对食品原料的索证索票、查验登记、贮存过程管理、食品加工烹饪控制、餐具工具清洗消毒、分餐就餐管理等方面进行监管；强调学校应该从组织、制度、人员三个方面做好食品安全管理工作，杜绝食品安全事故的发生。同时，加强宣传教育，发放“防控诺如病毒”宣传材料，指导学校做好防控集聚性呕吐、腹泻事件的处理。