4月11日上午,记者在崇明城内最大的农贸市场看到,小龙虾价格每斤18-25元,不少市民前来购买尝鲜。
摊主告诉记者,目前,只是本地河道里的"青壳虾"来"打头阵",因此数量比较少。
等到5月前后,上海及周边地区的小龙虾将集中推向市场,届时价格可能有所回落。
摊主介绍,挑选小龙虾也有诀窍,个头适中,外壳红中带青,肉质饱满的龙虾更新鲜,更美味。