“三对接”助科技兴粮“好粮油”促产业升级

      开展粮食科技“成果、人才、机构”三对接，是落实国家创新驱动发展战略和“科技兴粮”工程的重要体现，是推进粮食供给侧改革和粮食产业转型升级的重要抓手。

      科技护航，助力发展。5月23日，由国家粮食局联合中国科协、国家食品药品监督管理总局、全国妇联主办的2017年全国粮食科技活动周科研机构会场活动在河南工业大学举办。

      国家粮食局副局长卢景波讲话并宣布科技周“三对接”活动开幕，国家粮食局流通与科技发展司司长翟江临主持开幕式。来自全国20多个省市区粮食局、粮食科研院校和企业的领导、科研人员与会。

      如何更好地推进“科技兴粮”，“中国好粮油行动计划”怎样展开，这些热点问题，在这次会上有了答案。

      倾力“粮食科技+”

      会议期间，国家粮食局举办了粮食科技新成果专题发布会并进行“成果、人才、机构”三对接签约活动，公布了“中国好粮油行动计划”，举办了“中国好粮油行动计划”学术论坛，开展与“中国好粮油行动计划”密切联系的粮食科技成果展示和创新机构展示，宣传和推介粮食科技新技术、新工艺、新装备。

      卢景波表示，开展粮食科技“成 果、人才、机构”三对接，是认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神和粮食行业“十三五”发展规划的重要举措，是落实国家创新驱动发展战略和“科技兴粮”工程的重要体现，是推进粮食供给侧改革和粮食产业转型升级的重要抓手，是提高粮食科技成果转化水平、增强粮食行业创新驱动发展能力的重要任务。

      在粮食科技成果展现场，共有近百家科研单位的100多个展位集中展示了绿色储藏、加工机械、营养健康、物流、质检、加工等技术及成果。

      在这些展位前，人头攒动，不断有人咨询了解与交流互动。据了解，此次成果展展出的内容是面向全国相关科研机构、企业广泛征集，并经专家层层筛选推荐。

      活动期间，河南工业大学开放了粮食类专业实验室、粮食博物馆-预博馆等，同时，讲解粮食科普知识，宣传营养健康基础知识，加强公众认知。

      当天，江南大学、航天信息股份有限公司、河南工业大学分别发布了粮食科技新成果，展示了近年来粮食行业在粮油科技领域取得的最新科技成就。国家粮食局科学研究院与河南大程粮油集团股份有限公司等7家企业签订科研对接框架协议。国家粮食局科学研究院、河南工业大学、武汉轻工大学、南京财经大学等科研机构与相关单位和企业进行了“成果、人才、机构”对接签约活动，现场共签约36项。

      解读“好粮油计划”

      在“中国好粮油行动计划”学术论坛上，国家粮食科学研究院院长杜 政作了题为《实施中国好粮油行动计划，促进粮食产业提质升级》的专题报告。

      杜政表示，“中国好粮油行动计划”的主要目标为：引导优质粮食生产，提升粮油产品质量安全保障水平，促进粮油健康消费。主要内容包括5个方面：一是建立“中国好粮油”系列标准。标准包括小麦、小麦粉、挂面、稻米、大米、食用玉米、饲用玉米、大豆、食用植物油、杂粮、杂豆及质量控制导则，共12项，正在面向社会征求意见，拟作为粮食行业标准发布实施。

      该标准对食品的安全性、优质粮食进行分类分级、适度加工、突出营养特性、质量信息公开、对接大宗优质粮食平台交易等6个方面将提出明确要求。

      二是开展优质粮油测报和测评。

      开展收获粮油品质测报和信息发布，开展粮油产品质量测评，制定中国好粮油产品必检项目目录。

      三是开展“中国好粮油”产品遴选及信息发布。建立“中国好粮油信息平台”，统一发布符合“中国好粮油”标准的优质粮油产品质量及溯源信息，引领和推进优质粮油产品发 展。

      四是加强“以谷类为主”的膳食营养宣传。国家粮食局将组织相关领域科研院所、院校的专家学者研究制定“谷类和油脂健康消费指南”，编纂系列粮油健康消费科普图书资料，制作系列专题节目等，为开展粮油健康宣传提供重要支撑。

      五是实施“中国好粮油行动”示范工程。从2017年起，财政部、国家粮食局将联合组织实施“中国好粮油行动”示范工程，按照分省推进原则，选择一批具有优质粮油生产潜力的产粮、产油大县和具有示范带动作用的粮油加工企业作为示范县和示范企业，共同推动“中国好粮油行动”示范工程。

      杜政表示，各级粮食部门应结合本地实际，抓紧组织制定本地区推进实施“中国好粮油行动计划”的总体目标、实施方案和配套措施。鼓励社会组织、企业、科研院校开展提升粮油品质、营养健康科学研究和重大课题攻关，加强优质粮油品牌建设和品牌提升战略性课题研究。鼓励行业协会、科研机构、大专院校、新闻媒体等，加强对“中国好粮油”产品的宣传推广。
 

来源：粮油市场报