沪上25家品牌油条"体检" 报告出炉!上海宁看完直呼：不敢吃

    上海热线讯：作为上海人，对于传统早点“四大金刚”一定不会陌生，其中之一的经典美食油条，相信在老上海人的心中绝对有着举足轻重的地位。为此，多家商户会以“无矾”、“安心”、“健康”为卖点，但商家真的做到了吗？

    近期，上海市消保委对25家连锁饮品牌店与网红店铺中的29件油条样品进行消费体察，并委托上海市营养食品质量监督检验站对油条成分进行检测。但从检测结果中发现，在11件宣称不含明矾的样品中，都检出了铝，甚至某些油条铝含量超标9倍有余。另外，有些油条中极性组分也高得惊人，并有致癌的风险。这样的油条你还敢吃吗？