家制蒜香排骨

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【家制蒜香排骨】1.蒜头拍碎2.蒜头到入排骨碗中3.排骨碗中加鸡粉、白砂糖、盐和生抽用保鲜袋密封腌制4.将腌好的排骨挑选出来(中途可以先用小火烧油)5.在排骨中加少许蛋液，然后抹上面粉备留6.将抹好面粉的排骨放入油锅中7.用小火将排骨慢慢的炸至金黄色8.炸好后即可捞出摆盘，放一点葱丝，就做好。