宅家这么多天，每天一次灵魂拷问：今天吃啥？

    宅家的第1天

    没有什么是一顿火锅解决不了的

    第一天的我还不知天高地厚，翻出新买的鸳鸯锅，一半下500g羊蝎子，一半做成寿喜锅，大漠风情与东瀛甜美齐飞，羊蝎子的半边配白萝卜，寿喜锅的半边配牛肉香菇竹荪蓬蒿菜，再把冰箱里库存的鱼片丸滑蛋饺涮上两涮，美滋滋。

    当时还遗憾这火锅没有牛肚没有海鲜没有牛蛙，只能算个简陋版，哪里知道后来一蟹不如一蟹……

    宅家的第2天

    被笋干烧肉唤醒的过年记忆

    第二天，因为头天吃火锅消耗太多蔬菜，要补仓的时候才发现哪里都买不到蔬菜了——盒马的水芹菜加到购物车三分钟以后就宣告缺货，叮咚的绿色菜只剩下青椒和……鱼酸菜，配合着红彤彤的小米椒和30块1斤的冬笋（剥皮以后炒一盘需要2斤），独霸蔬菜榜单，令人无从下手。

    机智如我，冰箱里翻出一包冷冻荠菜末——本来是留着做馄饨芯的，拿出来做一碗荠菜豆腐羹正好，还省得切了呢。

    这一天的高光食物是水笋红烧肉——上海人过年的年菜。往年过年肥三斤，看到这个未免有点嫌弃，现在物资匮乏，有一碗红烧肉简直就是见到亲人了！想想40年前，年夜饭上能有这一碗就是莫大的满足吧，没想到疫情还让人穿越了一把，重温了物资贫瘠年代的小小满足。