媒设学院学生赴统一企业参观交流[图]
09.01.2015 16:18
本文来源: 上海交通大学
1月7日下午,媒体与设计学院新闻传播专业及设计学专业共五名学生赴昆山市统一企业食品有限公司进行交流参访。
昆山统一企业食品有限公司是由统一企业(中国)投资有限公司投资、经审批于1993年4月批准设立的外商独资企业。经过简单的企业介绍和12分钟的企业宣传片,同学们了解到统一企业作为中国领先饮料及方便面制造商之一,不仅仅生产食品饮料,更是7-11、星巴克等知名连锁企业的经营授权商,该企业同时也涉足物流运输业务(宅急便),是一家多元化的跨国公司。自创业以来,公司一直遵循“三好一公道(品质好、信用好、服务好、价钱公道)”的经营理念,旨在为消费者们演奏出“一首永为大家喜爱的食品交响乐”。
在工厂负责人的带领和讲解下,学院学生参观了食品生产线车间和PET热灌装饮料生产线车间。在环境优美、配套设施齐备的现代化园区,同学们见证了方便面从面粉搅拌、压延、切丝成型到切块油炸、冷却包装最后封箱入库,以及鲜橙多等软饮料的调制、杀菌、装瓶的全过程,也见证了风冷机、输送机等自动化机械设备的全套流水线运转过程,更切身感受到科学的现代化生产技术在帮助企业减少人力成本,提高产品产量与质量的重要作用。在食品工程师的介绍和指导下,同学们尝试用浓缩橙汁、白砂糖和柠檬酸混合,调制“专属口感”的“鲜橙多”饮料。
参观和体验之后,同学们和企业负责人交流感想,针对统一企业的市场化定位、消费者洞察、品牌运营、危机公关、生产线发展、风险控制等踊跃提出自己的问题和观点,将所学的专业知识运用于企业实践中。
据悉,媒设学院学生办为同学搭建与企业联系的平台,通过组织同学参观交流,使同学们提早了解相关公司,树立择业意识,为自己的职业生涯确定目标。一同参加本次参观交流的还有安泰经济与管理学院的师生。
本文来源: 上海交通大学
09.01.2015 16:18