学生走进后厨，体验华理食堂

    11月27日，由校学生会主办的“走进食堂”主题活动在奉贤校区第一食堂、第二食堂举行。本次活动面向全校同学，通过自愿报名、随机抽取的方式，组织学生代表们走进食堂，通过参观后厨、制作点心、与食堂负责人交流等环节，让同学们进一步了解食堂，信任食堂，营造温馨和谐的校园生活环境。

图片说明：“走进食堂”活动现场

    上午10点，同学们身着工作服，在食堂负责人的带领下参观第一食堂后厨，并对食堂工作记录、用具的分类摆放、食材的订购储存、餐具消毒情况、失物招领体系等进行了一番了解，厨房师傅现场制作了点心。随后，同学们与食堂负责人进行了面对面交流。对于同学们提出的建议，食堂负责人表示将继续改进。

    下午2点，第二食堂的后厨参观与点心制作活动正式开始。工作人员随机抽取了4名同学参与了生煎包制作环节，并对成果进行了评比，最后选出了“颜值最佳奖”与“抽象大师奖”。在4名同学制作点心的过程中，其余同学体验了第二食堂特有的K歌设施，充分体现了第二食堂的核心理念：第二餐饮大楼——不仅仅是一个食堂。

    体验“走进食堂”活动后，同学们纷纷表示：更深入地了解了奉贤校区食堂的运营和管理流程，体会到了食堂工作人员的辛苦，也对食堂增添了更多的信任与肯定。