沪郊年俗大搜罗 每个上海人都有的乡间记忆

    这两天上海有点冷了，冬天的气息扑面，突然想起儿时上海乡间的过年情形，再过两天，家里就要上上下下“掸檐尘”了，孩子们冒着寒风，奔走于田间，“炭马唐”（烧野外的干草取乐）。

    随着时代的变迁，上海乡间的很多民俗传统渐渐淡化，甚至被遗忘了。宝山“花堂祭花神”，崇明“厾米屯”，嘉定“走三桥”……这些有些陌生的习俗，却是百年前上海郊区人过年必不可少的风俗仪式。小新希望通过以下文字，让更多人了解上海郊区年节的习俗，也更加注重去发掘、保护、传承上海优雅、美好的传统文化。

    奉贤：净屋祭祖开门炮

    网络配图

    从腊月下旬起至除夕，家家都要大扫除。奉贤区奉城镇一致村86岁的老人吴凤娟用长柄扫帚掸掉屋顶四角及墙上灰尘、蛛网。她说：“这叫掸檐尘，因‘尘’与‘陈’谐音，故又叫‘掸陈’，寓意掸除‘晦气。’”同时，人们理发、洗澡、拆洗被褥和擦洗器皿，以示辞旧迎新。

    这仅仅是迎接春节的第一个步骤。吴凤娟告诉记者，腊月廿三夜，灶上要供着饴糖、柿饼、糕点、清茶和糯米小圆子，点燃香烛祭灶，祭毕焚灶君纸马，俗称“送灶君”。用饴糖作供品，传说可粘住灶神嘴巴，在向“玉帝”汇报时可隐恶扬善，能免灾祸。

    除夕之夜，还要点燃一只脚炉或灶肚内燃树块，火种不熄，燃至年初一。“火”、“富”同音，意为“今年富到明年”。老少围炉，达旦不寝，名曰“守岁”。

    大年初一，从清晨始，要点燃香烛，敬天地，祭祖宗，鸣“开门炮”，寓意家家争第一。用芝麻萁烧饭，取意“节节高”。早晨喝蜜枣糖茶，或食扁豆红枣汤、年糕和汤圆，寓意“甜甜蜜蜜”“年年高升”“团团圆圆”。

    从初一至年初三，家里还要包圆子吃。正月初四，家里要燃香点烛，放高升，恭贺“财神”生日。春节期间，还要在家里贴春联年画，象征瑞祥。如贴在水缸上的画鱼，象征年年有余；贴在米囤上的画粮食，象征五谷丰登；客堂上悬挂福禄寿三星图，象征子孙满堂、长命富贵。

    对吴凤娟来说，只有这样的春节，才让她感受到奉城特有的“年味”。