大多数坚果价格涨

　　“冬日的下午，暖暖的太阳，泡上一杯花茶，配上花生、瓜子和开心果，真是优哉。”浙江嘉兴的宋女士在朋友圈里用寥寥数语描述了自己闲适的下午茶时光。

　　入冬之后，气温渐低，人们的饮食习惯也渐渐发生变化，荔枝干、核桃、杏仁、碧根果、花生、瓜子等干果开始受青睐。日前，记者从嘉兴市副食品批发市场了解到，干果已经进入销售旺季，不少种类干果的价格同比上涨了10%左右，预计临近过年时价格还会上浮。

　　今年干果的价格如何？“大部分涨了。”在嘉兴市副食品批发市场开店多年的阿萍告诉记者，干果价格上涨是有规律的，每年冬至前一个月价格必然开始涨，过完年之后价格又会回落，但与去年同期相比不少坚果还是涨价了。

　　碧根果35元（每500克，下同），杏仁32元，开心果45元，山核桃55元，松子45元……“山核桃、碧根果、杏仁、腰果涨了3到5元，开心果、松子价格和去年差不多。”阿萍说，坚果类大多是八九月份上市，价格涨跌和大小年有关系，“大年产量多价格就下来了，今年很多坚果正逢小年，所以价格上涨。

　　与此同时，荔枝、龙眼今年迎来了丰产，收购量相应增加的情况下，荔枝干、龙眼干价格都出现了不同幅度的下跌。

　　在阿萍的批发部里，记者看到多种颜色深浅不同、个头大小不同的核桃。阿萍告诉记者，这些核桃分别来自新疆、陕西、云南。“产自新疆阿克苏的核桃有两种，一种是壳薄的，两手一捏就可以打开，价格也最贵，要26至28元，还有一种厚壳的，售价为18至20元。”阿萍又指了指颜色最深的核桃说，这个来自陕西，壳也很厚，但是核桃肉比阿克苏厚壳的饱满，价格是24元。

　　相比之下，店里的畅销货其实是来自云南的核桃，壳相对较薄，肉质饱满且口感较好，售价在22至24元之间，是这几个品种中性价比最高的，因此最受消费者青睐。“这段时间最好卖的就是核桃和红枣，销量大的时候核桃一天可以卖500多斤。”阿萍说，因为核桃价位适中，普通市民认可度较高，一年四季销量都可以，而开心果、松子等价格较高的产品过年前最好卖。

　　经营干货的惠中宝批发部老板曾明琼也证实了阿萍的说法，“除了花生、瓜子这些便宜货之外，卖得最好的就是核桃和红枣，今年红枣价格倒是没变化。”和核桃一样，红枣的种类也非常多，价格从5元到45元不等。曾明琼告诉记者，最好的品种是楼兰红枣，肉质结实味道甜，卖45元，而最好卖的品种则是若羌红枣，“价格20元，口感不错，性价比很高。”