沪上家喻户晓的生煎品牌“大壶春”近日重返四川中路，停售将近20年的“大壶春”蟹壳黄也将“重出江湖”。 1997年，由于地块动迁，“大壶春”搬离四川中路老店，此次新店开张，除了停售将近20年的大壶春蟹壳黄“重出江湖”外，其特制的小锅生煎也将以其“私人定制”的特色吸引市民游客的目光。据了解，小锅生煎每一炉都由大师傅亲自烹饪，有鲜肉、大虾、蛤蜊3种口味选择，上桌时新鲜出炉的生煎香气四溢，是不容错过的上海特色美食。