他们到乡村办了场“微孝家宴” 与200多位老人一同过个乡土年

来源: sh.eastday.com

　　今天一大早，在松江叶榭镇堰泾村，就有热闹的音乐声和浓浓的饭菜香飘散在冬日的空气中。原来，这里的＂幸福老人村＂养老项目今天办了一场＂微孝家宴＂，引来了几百位＂城里亲戚＂和公益志愿者，他们自己动手烧菜、表演节目、认领公益项目，与当地200多位农村老人一起吃顿乡土年夜饭。

　　78岁的陆亚云阿婆，和几位老人坐在舞台下的桌子旁一吃瓜子一边看节目。她乐呵呵地告诉记者，自己是堰泾村10组的村民，也是＂幸福老人村＂项目的受益者，每天都步行几分钟过来享受免费早餐，可以吃到热气腾腾的水饺、面条、年糕、稀饭等；不仅如此，这里每天都有热心的志愿者和丰富的节目，她和村里老伙伴还学会了跳舞，今天就将上台表演老年舞蹈。＂去年我们就一起吃了年夜饭，今年是第二次。＂

　　据了解，这场家宴由近200位来自爱心企业、学校、社会各界的志愿者以及老人子女以公益形式共同组织和参与，所有经费来自爱心企业和个人等赞助。志愿者潘建刚是其中一员，也是当天的＂主厨＂。他是日资企业高管，业余爱好烹饪，为筹备这场宴席，他提早1个月就开始罗列菜单。按照计划，这场家宴总共有40桌，每桌12道菜品，全部由他一人掌勺。

　　家宴的赴宴者，包括堰泾村70岁以上的老人，以及在＂幸福老人村＂项目基地里养老的老人，总共220位。记者看到，40多张圆台面，有的摆放在临时搭起的棚子里，有的摆放在村民家中，不少桌边已经早早坐好了白发苍苍的老人，脸上露出节日的喜庆笑容。而＂潘大厨＂准备的年夜饭菜单中，有红烧野鸭、走油蹄膀、八宝辣酱、雪菜大肠、白斩鸡等传统的乡村八大碗和一道八大样“全家福”，寓意吉祥的新年祝福。

　　据介绍，＂幸福老人村＂项目，又称上海叶榭社区堰泾长者照护之家，项目于2015年3月经松江区民政局批准成立，为非营利性社会组织。幸福老人村是上海市首家社会力量参与、借助农村公益养老项目运行的专业养老机构。按照规定，村内住养床位设49张，目前已入住42人。“村内”老人平均年龄在87岁，其中本村、镇老人占80%，其余来自松江区其他街镇。

　　“幸福老人村”的房舍，主要租用农村宅基地房屋改造。项目共租赁农民房屋9户10幢，占地面积8000平方米，总投资450万元，通过适老性改造后，形成了长者照护之家（49张床位）、老年人助浴点、老年人日间照料点、老年助餐点、乡村老年大学等功能布局。

　　这些改造的房屋，保留了农村自然气息，完整地保留了农村老宅的生态结构，整治了周边的环境，村陌中不失现代，古朴中又显新颖，整修一新的村舍被小桥、流水、涵养林包围，成了老年宜居社区，新农村里的一道风景线，可以实现农村老人＂不离乡土幸福养老＂。

　　幸福老人村村长蒋秋艳介绍，在堰泾村，70岁以上老人共有479名，占本村人口14.9%。村内老龄化程度高，不少老人子女较少在家，缺少陪伴，因此，大家决定为老人准备一餐原汁原味的乡村家宴，希望恢复从前热闹的乡邻文化，还原乡村的年味和民俗记忆，让大家过上一个欢乐而难忘的乡土年。

　　今年，在家宴之前，还首次开办了新年“微孝市集“，也让大家重回过去买年货、逛集市的传统，村民自家种的蔬菜，家养的鸡、鸭，自产的土鸡蛋、咸菜，都拿到集市上热闹叫卖，受到城市志愿者和乡村老人欢迎。

　　以公益的方式助推养老，与“微孝家宴”的运作相似。去年初开始，一项名作“微孝早餐”公益项目在这里启动，让居住在长者照护之家的老人和村内相对贫困、高龄老人享受全年免费早餐。如今，随着资助经费增加，受益人数也逐步扩大，已从最初的20余人扩大到106人。同时，还有每月一场的“幸福庆生会”，也通过公益方式为当月生日的老人送上祝福。项目的推行，大多通过企业认领、个人捐赠或政府购买服务的方式进行支撑。

　　为了拓展项目的可持续性，让更多老人受益，这次微孝家宴上还启动了“孝行一公里”、“微孝一元牵”和“幸福池项目”。

　　比如“孝行一公里”，由松江户外活动者组织，他们将不定期组织公益徒步活动，以每走一公里捐3元钱的助捐额度，投入“微孝早餐”运营‘“；”微孝一元牵“，将尝试联合在松江的餐饮店，以每单消费总额超100元认捐1元钱用于资助。而幸福老人村将成立”幸福池“基金项目，将所有爱心捐款进行积累，由老年基金会松江分会统一监管。

　　今天的家宴上，松江本土农业龙头公司松林公司也参加了公益签约，今后将为幸福老人村捐赠每月300公斤大米、75公斤优质猪肉，为＂让老人吃得更好＂尽点心意。